L’Hospital Memorial de la Medicina de la Universitat de Chicago i Ingalls ofereix una àmplia gamma d’oportunitats de carrera clíniques i no clíniques desafiants per fer treballs que realment importa.
Obteniu una segona opinió en línia d’un dels nostres experts des de la comoditat de la vostra llar. Obteniu una segona opinió
Les receptes d’aliments d’ànima saludables, els seients accessibles i les classes en directe es troben entre les idees compartides en un fòrum comunitari de la nova “Kitchen Teaching” de la Universitat de Chicago Medicine. La cuina docent formarà part de l’espai de benestar als primers i segons pisos del nou centre de càncer de 815 milions de dòlars del sistema sanitari. El Centre de Càncer, que rebrà l’aprovació de la Junta Reguladora de l’Estat el 27 de juny, es construirà al carrer 57è East entre les avingudes del sud de Maryland i South Drexel i s’obrirà el 2027. La cuina servirà d’aula per a classes de nutrició i alimentació saludable per a pacients amb càncer i d’altres que poden beneficiar -se, incloses famílies de pacients, membres de la comunitat, personal i estudiants de medicina. La cuina també es pot utilitzar per a esdeveniments i reunions socials. Igual que amb el procés de planificació del Centre Cancer, la Medicina de la Universitat de Chicago va sol·licitar aportacions públiques sobre el seu projecte. Els líders hospitalaris van preveure un espai multifuncional amb una àrea de conferències contigua. L’objectiu era crear una atmosfera residencial càlida i amb molta llum natural. La cuina estarà equipada amb càmeres de manera que es puguin gravar o emetre classes en directe. Els membres de la comunitat, el personal de l’hospital i els representants de la firma d’arquitectura del Cancer Center, Cannondesign, es van reunir el 9 de juny per revisar els plans del Centre Nutrició i veure fotos d’ensenyament de cuines de tot el món. Durant la sessió de pluja d’idees, els participants van discutir les preguntes “què funciona?” I "Què no funciona?" Les recomanacions inclouen: seients i tauletes accessibles; zones especials per a persones amb al·lèrgies alimentàries; una bona ventilació per a pacients amb càncer sensibles a les olors alimentàries; Taules on els participants s’enfronten (més que l’instructor) per a una experiència més social.
El col·laborador Dale Kane, director executiu d’Advocats de Community Wellness Inc., a Auburn Gresham, va oferir classes amb receptes culturalment sensibles. "Algunes cultures volen millorar per menjar aliments de l'ànima", va dir. “De vegades el menjar que aprenem a cuinar en aquestes classes pot ser deliciós, però potser no ens convé perquè no coneixem la cuina. O potser no tinguin els ingredients a les nostres botigues de queviures locals. " Arribar als programes locals Pipeline Partners per avançar en l'educació en nutrició, cuina i fins i tot carreres d'atenció sanitària. Els participants van acordar que era important tenir -ho tot sota un mateix sostre, incloent un rebost d’aliments, verdures fresques del jardí del terrat de l’hospital i/o un lloc on comprar ingredients, ja que seria difícil que els pacients amb càncer viatgessin a diverses ubicacions. Com que el càncer afecta tota la família, una altra idea era crear una cuina docent adequada per a famílies i nens per proporcionar -los suport i espai compartit. Ethel Southern, pastor de l'Església de Crist del Covenant del Sud, a Holanda del Sud, va proposar una versió mòbil de la cuina docent que pogués viatjar a pacients del sud d'Holanda. Les parades poden incloure l'Hospital Memorial de la medicina d'Uchicago a Harvey. "La reunió va anar molt bé", va dir Southern. "Ens van escoltar i em van donar moltes idees per discutir amb tothom", Edwin C. McDonald IV, gastroenteròleg de la Universitat de Chicago Medicine, un metge i xef que imparteix moltes classes de cuina saludables. , li va preguntar si podia impartir classes saludables a la brasa utilitzant una estufa portàtil que es converteix en una brasa. També va recomanar que Uchicago Medicine treballés amb proveïdors locals sempre que fos possible i que aprofundís en l'experiència dels xefs guanyadors del premi James Beard de Hyde Park. El següent pas és per al Centre Mèdic d’Uchicago i Cannondesign per determinar quines idees es poden incloure al projecte. “Volem escoltar les vostres idees i donar -los vida. Tenim molta feina per fer per implementar aquestes idees i obtenir els recursos, el finançament i el personal necessari per proporcionar aquests serveis ”, va dir Marco Capiccioni, vicepresident d’infraestructures, planificació, disseny hospitalari i serveis de construcció. A més de la cuina docent, el centre de benestar del Cancer Center inclourà una capella no desenominativa, una botiga minorista que ven perruques, roba i regals relacionats amb el càncer i una zona polivalent. L’espai s’utilitzarà per a una varietat d’educació de pacients i comunitats, com ara:
La Medicina de la Universitat de Chicago ha estat designada un centre de càncer integral per l’Institut Nacional del Càncer, el reconeixement més prestigiós per a una institució de càncer. Tenim més de 200 metges i científics dedicats a derrotar el càncer.
Hi va haver un error enviant la vostra sol·licitud. Torneu -ho a provar. Si el problema persisteix, poseu -vos en contacte amb la Medicina de la Universitat de Chicago.
L’Hospital Memorial de la Medicina de la Universitat de Chicago i Ingalls ofereix una àmplia gamma d’oportunitats de carrera clíniques i no clíniques desafiants per fer treballs que realment importa.
Posada: el 16-2023 d'octubre